中午好，我是莓小姐，你們愛吃辣嗎？
莓小姐是個重度吃辣者，雖然不能吃到很辣但非常愛吃辣，幾乎是無辣不歡的那種人🤣，吃什麼都一定要加點辣，所以像去外面吃麵吃水餃就一定要加一點辣。
但很困擾的是，在家跟在公司吃飯的時候，都沒有辣椒可以加！！每次都覺得吃東西少了一味😂，真的很想隨身自備辣椒醬，所以就決定入手【金德老爹】的豆豉辣椒醬&酸辣椒醬啦～～
🌶️為什麼選金德老爹的辣椒醬而不是其他家呢？
因為金德老爹是雲南風味的辣椒醬，主打的就是「麻」、「香」、「辣」，還有「酸辣」，那先前莓小姐也有分享過自己很喜歡吃酸辣，看著看著實在太心動就決定入手了，如果大家有推薦的辣椒醬品牌也歡迎跟我分享唷～
那接下來就準備來開吃囉~~
拿到金德老爹時，他是用非常漂亮的禮盒包裝起來的，非常有質感，很適合拿來年節送禮，尤其最近端午節要到了，這樣送出去整個就很加分！
打開後裡面也是處理得很細心，還有設計套子來放辣椒醬，讓辣椒醬可以剛剛好卡住，就可以防止晃動～
那這次莓小姐帶的是酸辣椒醬&豆豉辣椒醬(重辣)兩種口味，那其實金德老爹還有輕辣跟素辣，但因為我就愛吃辣XD，所以就選重辣，其他口味大家可以再去官網看看唷～
🌶️豆豉辣椒醬（重辣）
一打開就有一股很香的味道衝出來，有一點像小魚辣椒的香味，但比小魚辣椒還要豐富很多！因為它除了辣椒油很香之外，還有豆豉、花椒和菜脯的香味，非常的香，光用聞的就大概知道這瓶很強！！！
豆豉、菜脯、花椒、蒜頭、辣椒香味加在一起，有夠香！
🌶️酸辣椒醬
不知道大家有沒有去外面吃過緬滇料理，緬滇料理通常都會有酸辣的口味，這款酸辣椒醬有點像那樣的口味，但是你們可以看到辣椒醬醬汁不太油，然後聞起來有酸有辣，還沒吃就好期待它的味道～～
🌶️請問金德老爹的辣椒醬可以拿來做什麼呢？
1. 配肉粽吃
這次非常幸運，剛好同事的阿罵已經開始包肉粽(明明端午節還超早🤣)，結果包了很多XD，同事就拿了２顆送我，讓我蹭了阿罵一頓肉粽，吃肉粽就是要有醬啊！！所以我準備要拿來配金德老爹的辣椒醬
我的老天鵝阿，這辣椒醬神好吃欸！！！！
不用加太多，只要沾一點點，一次就可以吃到辣椒、豆豉、花椒香氣，非常強大！配肉粽吃真的有夠好吃欸，雖然是重辣但也不會到爆辣，就是一個很爽的辣度＋超香辣椒，一匙不夠還再挖一匙，都不知道是吃肉粽配辣椒醬，還是吃辣椒醬配肉粽了，推！超推！激推！推到爆！！
酸辣椒醬也不惶多讓，有酸有辣，而且因為它不油膩，吃起來很清爽，不會到太辣，辣度比重辣再輕一些，但酸的部分超帶勁，吃完都開胃了，這瓶也是推，推爆它！！
２. 拌菜
覺得一般的炒青菜有點單調？那你一定要加點金德老爹的酸辣椒醬，吃起來充滿雲南風味，酸酸辣辣，夏天吃清爽不油膩，一口接一口停不下來，我們家拿來拌炒高麗菜，炒完後聞起來有點像臭豆腐的泡菜，非常爽口好吃！
３. 沾肉
最近天氣慢慢變熱，很多人家裡會開始做涼拌菜或是這種蒜泥白肉，這時候強烈推薦可以加一匙豆豉辣椒醬在旁邊，沾點蒜泥再沾點辣椒醬，保證好吃！
【整體心得】
金德老爹的辣椒醬實在是驚艷到我了，好吃到我跟男友連平常吃便當、吃麵都要拿出來沾，男友連主菜都吃完了還要再加一匙，他說只要配這個辣椒醬，它可以再吃一碗飯XD，你們就知道它有多強大，它也是我少數吃到很特別的辣椒醬，因為我自己在外面吃到的辣椒，通常就是很香的辣油，雖然也是很好吃，但金德老爹的香氣跟味道都更有層次，而且它不是只有辣椒，還有其他食材一起搭配製作而成，我真的覺得這樣的功夫跟調味很划算！！我都想再帶一組了，感覺一下子就吃完了XD，如果大家在找好吃的辣椒醬或是拌醬，強推金德老爹！！
【金德老爹】
營業時間：週一~週五 10:00-18:00
地址：新北市中和區景平路431巷102號
連絡電話：02-8243-1868
官網：金德老爹
FB粉專：康朵好物。金德老爹
#金德老爹 #辣椒醬 #酸辣椒醬 #豆鼓辣椒醬 #雲南酸辣椒醬
#好吃辣椒醬推薦 #肉粽沾醬 #肉粽好朋友 #肉粽醬料 #粽子沾醬
留言列表
Playing (1)
