晚上好,我是莓小姐,由於最近有點上班族職災(變胖😂),所以正在努力每天40分鐘運動,希望可以增肌減脂,那相信大家都知道要增加肌肉就要好好補充蛋白質,但因為莓小姐運動的時間都有點晚,所以很常就是運動完找不到好的蛋白質來源。
我之前會自己買清雞胸肉來煮,但畢竟也不是很會煮XD,要不水煮要不就平底鍋煎,就乾柴不好吃,雖然可以加些調味料,但很快就吃膩了阿😂,所以就開始尋找舒肥雞胸肉即食包,就看到【歐巴雞肉】這個品牌,除了市面上少見的220G大份量之外,又是用氣冷雞,好像很厲害,就決定試試看~
先來給大家看一下外觀~
【歐巴雞肉】算是我看過出產最多口味的雞胸肉品牌耶!有9種口味耶!!
到底怎麼可以這麼多口味啦XD,而且每個看起來都超好吃的
每包的包裝正面上都可以看到左下角有一個「國產氣冷雞」標示
到底什麼是氣冷雞呢?其實莓小姐也是第一次聽到這個詞
「氣冷雞」,就是吹冷氣的雞
一般在雞肉出產的過程中,大部分都是用水冷雞,也就是將雞肉全部一起丟進冷水裡冷卻,而氣冷雞則是利用冷氣將雞肉冷卻
那使用冷氣冷卻雞肉有什麼好處呢?
👍沒有交叉汙染的問題 👍肉質Q彈有勁 👍符合歐盟食安標準
可以參考下面影片,可以更了解喔~
看完之後除了覺得很特別之外,是不是也多了一分安心呢?其實深入了解才發現,【歐巴雞肉】的品牌堅持就是希望孩子吃得健康安心才誕生的,不只用料天然還很大份量,真的覺得找對品牌了✌️
而在包裝背面呢,則是很細心的提醒了料理方式,如果還沒有要吃就冰冷凍庫,要吃之前記得要拿出來解凍後再吃或是料理喔!!
那由於莓小姐一開始就很期待剁椒麻香跟美式蒜香兩種口味,於是決定要先拆這兩口味來吃吃看,Let's Go!~~~~
🌶剁椒麻香
料理方式:平底鍋中火快煎到兩面呈金黃色就可以上桌啦
你們有看到雞胸肉上面的辣椒嗎XD,上面不只有辣椒碎片之外,還有花椒碎片,也太真材實料XD,什麼口味就有什麼調味料
味道上也是很真材實料,有點像麻辣鍋口味的雞胸肉,但不會很辣,就是微微辣而已,配上一點蔬菜就可以變成晚餐一道菜,非常方便!
🧄美式蒜香
料理方式:烤箱預熱5分鐘,中小火烤約10分鐘即可上桌
剛剛那幾張看不出來歐巴雞肉的雞胸肉有多大塊,接下來的就很明顯啦!!
真的很大塊!!而且你們看一下它的厚度,真的沒在客氣的耶XD,我裝麵是用大碗公,光這塊肉就佔掉一大半,女生真的不要自己吃,真的會很飽
蒜香的味道很香,光用聞的就知道它味道很夠,然後雞胸肉吃起來不會柴,是很鮮嫩的
🍐韓式水梨辣醬風味
他的韓式辣醬跟我想的不一樣!!我以為他的韓式辣醬就是單純的辣醬,但第一口咬下去就有一股淡淡甜甜的香氣,上官網看一下才發現原來是水梨泥!這個水梨泥整個大加分耶,讓原本單純的辣醬多了一點清爽跟水果香,很適合夏天拌沙拉吃
🍶台式香蔥酒香
聞起來有很香的酒香氣,應該是紹興酒,然後真的可以看到香蔥在雞胸肉上面,味道上不是很重的酒味,但是有很濃的酒香跟蔥香,酒跟蔥很平衡的在這塊雞胸肉上面發揮XD,兩種味道都可以很實在的被吃到
那我還是想再強調一下它很方便,有時候我會外帶個義大利麵、炒飯或麵類當正餐,但都沒有肉😂,這時候就可以拆一包加熱來吃,就可以吃很爽XD
你們看這個肉的厚度!!
🍋檸檬迷迭香
這是男友最喜歡的口味,可以看見上面還有迷迭香的香料,然後它吃起來酸酸的,很清爽,會想一吃再吃,然後你們可以仔細看肉的紋理,不會有明顯的一絲絲好像很柴,它就是很嫩!!
🎐日式味噌&新疆孜然
兩塊同時擺在一起就更驚人了,我看過很多雞胸肉即食包都會大大小小,份量不太平均,歐巴雞肉是我看過始終如一的雞胸肉,始終如一都很大塊XD,兩塊放上去我烤盤都滿了,還一樣大塊一樣厚!
日式味噌有在我的前幾名,因為我本身就是熱愛味噌的人,對於雞胸肉竟然有味噌口味覺得超棒!!也沒想到竟然可以這樣組合,味噌吃起來很舒服,不會很濃但也不會太淡,就像喝到鹹度剛剛好的味噌會很開心
新疆孜然則是我最喜歡的口味,因為我也很愛孜然,我覺得任何肉都可以搭孜然XD,但搭雞胸肉我還是第一次看到,覺得很特別也很讚嘆竟然能想出這種組合,吃起來真的是非常非常濃!我覺得是吃起來最濃厚的一個口味,嘴裡整個充滿孜然味的濃!
🧂胡椒海鹽&法式普羅旺斯🇫🇷
幾乎一模一樣大,怎麼拆都大XD,我跟男友一人吃一塊當早餐,沒有再吃別的,一路飽到下午😂
胡椒海鹽吃起來很爽口,像是原味雞胸肉只沾玫瑰鹽的味道,很清淡,但是肉質非常Q彈好吃,當早餐吃很適合!
法式普羅旺斯則是充滿多種香料,但都不會特別搶戲,就像是香草細細地散發香味,它吃起來就有這種感覺,淡淡的香味很好吃
【整體心得】
我覺得舒肥雞胸肉找【歐巴雞肉】真的是找對了!!我覺得他們在研發雞胸肉的口味上非常用心,因為我之前自己會煮清雞胸,但自己弄根本做不出這些口味,很快就吃膩了😓,但這麼多種口味真的可以吃得很開心,再加上它的用料很實在,什麼口味都在雞肉上看的到,味道也一點都不馬虎,每款味道都很濃,重點是份量有夠大,我自己吃就有分好幾次吃,也有跟男友一起分,整個就CP值很高,一塊肉可以把兩個人餵飽XD,覺得很划算!會是我之後也想繼續吃的舒肥雞胸肉品牌。
【歐巴雞肉】
營業時間:週一~週日 08:00-18:00
地址:台中市豐原區豐東路378號
連絡電話:0917-655-182
FB粉專:歐巴雞肉
官網:歐巴雞肉
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